19 restaurante, cafenele și baruri în Praga de neratat

Praga este un oraș minunat pentru un gurmand. Poți găsi orice, de la o knedliki/bere tradițională tipică la o înghețată delicioasă seara sau mâncare rusească autentică într-o zi rece de iarnă. Ca mare gurmand, sunt adesea în căutare de locuri grozave unde să mănânc - dar adesea nu-mi plac restaurantele familiare din lanțurile mari de restaurante, pentru că devine o rutină.

Așadar, fie că vă place bucătăria tradițională cehă sau vă place o bucătărie mai internațională, există un loc care vă satisface poftele și sunt bucuros să vă recomand cele mai bune restaurante din Praga într-o singură pagină!

Pentru a scrie această postare, am mâncat personal la multe dintre aceste restaurante, am întrebat mulți dintre prietenii mei locali, dar le mulțumesc enorm băieților de la 100 Spires City Tours pentru că mi-au oferit majoritatea recomandărilor pentru această postare, chiar știu ce fac – nu doar despre mâncare, ci despre oraș în general! Aruncați o privire și la tururile lor! 🙂 

În această postare veți găsi o listă completă cu cele mai bune restaurante și cafenele din Praga, sortate mai întâi după zonă, apoi am adăugat și câteva secțiuni care prezintă un interes deosebit (locuri de brunch, locuri de luat masa pentru vegani etc.). 

Vom vorbi și despre cele mai bune grădini de bere din oraș? Bineînțeles! 

Hai să mergem, pe secundă!

NOTĂ: deoarece multe dintre locurile din liste fie nu au un site web propriu-zis, fie îl au în cehă, voi pune în schimb un link către Google Maps (va trebui să știți locația în orice caz). Dacă doriți să vizitați pagina restaurantului, puteți face acest lucru direct din Google Maps. 

Cele mai bune restaurante din Orașul Vechi

• Lokal – Singurul loc unde trebuie să mergi dacă vrei mâncare bună și bere bună, cere bere semi-neagră, e specialitatea lor.
• Berăria U Medvidku – una dintre cele mai vechi fabrici de bere din Orașul Vechi. Urcați la etaj, acolo este berăria, jos este restaurantul.
• U Rudolfina – Local tipic ceh cu bere pilsner bună și mâncare excelentă
• Kolkovna – recomandat de ghidul Michelin, încercați faimosul lor ciolan de porc
• T-Anker – priveliști uimitoare asupra orașului! Am auzit că serviciul nu a fost bun, dar când am fost acolo era gol, așa că mâncarea a venit repede și a fost bună.

Cele mai bune restaurante din Orașul Malului 

• U Glaubiců – renumit pentru calitatea și raportul excelent calitate-preț al mâncării cehe
• Malostranská Beseda – acolo merg localnicii! Mâncarea este bună, dar servirea poate fi uneori morocănoasă
• Tlustá myš – Din nou, serviciul poate fi o problemă (dar unde nu este în Praga?), dar mâncarea este bună și prețul este rezonabil.
• Kolkovna Olympia – toate 3 într-unul: mâncare bună, bere bună, servire bună. Încercați gulașul și coastele de porc!

Cele mai bune restaurante din jurul cartierului Castelului

• Villa Richter – este situată chiar în fața ieșirii de sud. Aceasta este elegantă, dar hei, are recenzii grozave și priveliști super frumoase!
• Kuchyň – se traduce prin „Bucătărie” – îți alegi mâncarea mergând la bucătăria lor și văzând ce au de oferit astăzi, un concept destul de interesant! Și priveliștile sunt minunate!
• Berăria Sf. Norbert – aceasta este una dintre microberăriile din Praga. Bere excelentă, mâncare excelentă, preț excelent (având în vedere locația)

Unde să mănânci în Orașul Nou

• Narodni Pivovar – Microberărie, terasă mare și liniștită, prețuri accesibile, o mulțime de opțiuni de carne și bere bună (proprie, desigur!)
• Cafe Louvre – Atât Kafka, cât și Einstein au frecventat des acest loc și cred că încă se simte atmosfera din acea perioadă! Interiorul este clasic, dar dacă îi vizitați vara, nu ezitați să vizitați și terasa lor liniștită de pe acoperiș! 
• Tiskarna – mâncăruri și bere tipic cehești, au și o selecție variată de vinuri. Există și câteva opțiuni vegetariene excelente!
• U Fleku – Cea mai veche fabrică de bere din Praga care a supraviețuit. Întotdeauna destul de aglomerată seara, dar au 8 săli uriașe și o terasă mare în aer liber. Curiozitate: chelnerul îți va aduce bere ÎN MOD IMPLICIT (presupun că o poți refuza, dar se presupune cumva că o vei primi)
• Next Door by Imperial – Acesta este un restaurant mai elegant, condus de o vedetă cehă de la TV. Recomand cu căldură să rezervați o masă în avans, mai ales vineri seara. Mâncare delicioasă și servire uimitoare – o cină romantică perfectă sau un loc pentru o ocazie specială! 

Restaurante cu alte bucătării

• Mexican – Las Adelitas, Alebrijes, Cantina, La Patrona
• Italiană – Giallorossa, La Ventola, Marina Ristorante, Pastar
• Indian – Pind, „K” – Cei doi frați, Curry House
• Japoneză – Katsura, Mash Hana, Hanabi
• Thai – NOI, Lemon Leaf, Modry Zub

Cele mai bune locuri pentru brunch în Praga

• Stil și interior – grădina este superbă, iar omletele lor sunt cele mai bune!
• Dolcemente – mergeți acolo pentru cele mai bune croissante și prăjituri 
• Cafeneaua Pilot – pentru un mic dejun sănătos, au ouă bune cu spanac
• BEE'S Café & Restaurant – au o grădină foarte frumoasă, iar interiorul este, de asemenea, foarte frumos. Ouă Benedict grozave!
• BarFud – brunch în weekenduri în Žižkov! Mimose și Bloody Mary-uri fără sfârșit, exact cum ne place nouă 😉 

Baruri grozave în Praga

• Hemingway Bar – cel mai bun loc pentru a gusta absint adevărat
• NOD – un loc plăcut unde să te relaxezi cu o băutură pe scaune confortabile, nu prea zgomotos.
• Hany Bany – un loc foarte popular printre studenți 
• Vzorkovna – bar ieftin și relaxat cu muzică live în fiecare seară după ora 22:00
• Barul Tiki Taky – cocktailuri excelente și o grădină frumoasă
• Crazy Daisy – unul dintre cele mai bune baruri cu semnătură din Praga, cu o prezentare frumoasă a cocktailurilor 
• U Maleho Glenna – cel mai bun bar de jazz din Praga, spectacolul începe la ora 21:00 (consultați site-ul lor web pentru detalii)
• Jazz Dock – Excelent pentru priveliștea orașului și a râului, rezervați-vă biletele cu cel puțin o zi înainte 

Cele mai bune grădini de bere din Praga

Cehii beau 188 de litri de bere pe persoană pe an. Da, asta înseamnă aproximativ 0,5 l (19 oz) pe persoană pe zi!

Iată câteva baruri și grădini de bere cehe excelente: 

• Parcul Letna – cel mai faimos dintre toate pentru priveliștea uluitoare asupra întregului oraș și atmosfera super plăcută și relaxantă. Vă puteți cumpăra berea de la una dintre tarabe sau puteți veni cu propria bere.
• Insula Strelecky – Mergeți acolo nu doar pentru priveliștea podului și atmosfera relaxantă, ci și pentru berea uimitoare cu priveliște! 
• Parcul Riegrovy Sady – acest loc poate găzdui peste 1000 de persoane și este destul de popular pentru a viziona un meci de fotbal, pentru festivaluri etc. 
• Výtopna – un restaurant în stil feroviar din Piața Orașului Vechi, unde masa este servită în vagoane de tren în miniatură
• Lókal – acest loc servește cele mai delicioase găluște tradiționale și o mare varietate de beri regionale cehe
• U Kunštátů – una dintre cele mai bune grădini de bere artizanală din Praga, situată lângă Piața Orașului Vechi și Primăria Veche

Cele mai bune cafenele din Praga

Locuri frumoase cu cafea bună și unde poți pur și simplu să stai și să te relaxezi:

• Mama Coffee – Cafea amară clasică și sandvișuri gustoase
• Cafeneaua Republica – un loc perfect pentru o pauză scurtă
• Cafe Národní – ascunsă în curte, departe de strada aglomerată. Opțiuni excelente pentru brunch!
• Choco Cafe – prăjituri de ciocolată uimitoare și doar ciocolată de cumpărat
• Cafeneaua 11 – la 3 minute de Piața Orașului Vechi. Plăcinte de casă uimitoare și cafea fină excelentă.
• Cukrar Skala – deserturi delicioase și unice

Cafenele de unde se poate lucra 

Acestea sunt locuri care nu te vor da afară și nu te vor judeca dacă îți scoți laptopul: 

• Cafedu – dacă ești fan, încearcă latte-ul lor cu matcha, e destul de bun! Un loc minunat pentru studiu și muncă. 
• Vnitroblock – lumină naturală bună și multă verdeață. Comandă o cafea/limonadă și poți să te relaxezi!
• Librăria și Cafeneaua Globe – destul de liniștită în timpul săptămânii, deci un loc bun pentru a lucra. Au wifi, aer condiționat și o curte interioară.
• Cukrárna Alchymista – grădină minunată în care poți lucra
• Kolektor – una dintre cele mai hippie cafenele din oraș. Cafea excelentă și muzică faină

Cele mai bune restaurante vegetariene din Praga

Toți vegetarienii, veganii și pescatarienii de acolo – vă înțeleg! Cu siguranță puteți uita să încercați majoritatea mâncărurilor locale din Praga, dar vă pot recomanda câteva locuri minunate dacă nu mâncați carne/pește/nu aveți gluten etc. 

• Satsang – complet vegetarian! Oferă și un brunch nelimitat uimitor sâmbăta!
• Loving Hut Vinohrady – bufet frumos cu opțiuni vegane, rapid, delicios și accesibil
• Maitrea – mâncare și atmosferă uimitoare, încercați gulașul lor vegetarian! 

• Pastva – restaurante vegane cu deserturi grozave și burgeri cu jackfruit
• Palo Verde – interior confortabil, grădină mică în spate, mâncare vegană gourmet 
• La Taqueria la Náměstí Míru – tacos vegane, yum!
• Chutnej – restaurant vegan de lux cu pizza uimitoare 
• U Kurelů – încearcă burgerul lor cu ciuperci magice, are gust de carne adevărată, doar că nu este așa 🙂 
• Porcul albastru vegan – este o cofetărie grozavă, mergeți acolo pentru gogoși
• Creme de la creme – înghețată vegană și milkshake-uri uimitoare din lapte de orez
• Forky’s – fast-food exclusiv vegan
• Shromaždiště – mâncăruri clasice cehe „veganizate”, porții mari, mâncare grozavă
• Vegani – gulaș vegan cu knedliki, delicios!

Cele mai bune deserturi 

Iată câteva opțiuni pe care le-am lăsat pentru desert (joc de cuvinte intenționat 😉): 

• U kurelu – încercați cheesecake-ul lor cu caramel sărat, delicios!
• Cafeneaua If – ceai/cafea excelentă și prăjituri delicioase
• Happy Bean Bistro – deserturi vegane și vegetariene delicioase
• Žižkavárna – prăjituri delicioase chiar și pentru cei mai pretențioși gurmanzi
• La Bohème Café – atmosferă plăcută și intimă, încercați bagelul lor cu unt de arahide
• Cukrárna Alchymista – grădină/terasă drăguță, prăjituri superbe și cafea grozavă 
• Bakeshop Praha – prăjituri delicioase cu marmură de ciocolată și morcovi (și, de fapt, tot restul!)

Ce fel de mâncare să încerci în Republica Cehă

Voi menționa numele în engleză și în cehă, în cazul în care veți merge la un restaurant unde meniurile nu sunt în engleză: 

• Pulpa de porc (Pečené vepřové koleno) – pulpa este fiartă mai întâi în supă/bere, ceapă, usturoi și condimente, apoi este gătită la grătar. Se servește cu varză murată sau varză fiartă. 
• Knedliki – bucăți de făină fiartă sau aluat de cartofi fierte la abur. Se pot face cu carne sau cartofi, brânză de vaci etc. 
• Polévky (supe): supă Bramboračka, supă groasă de cartofi cu afumaturi. Gulášová polévka – Ciorbă groasă populară pe bază de carne de porc, vită, pasăre sau iepure.
• Svíčková na smetaně – Tocană de carne tânără de vită sau muschi de vițel cu sos și găluște. 
• Nakládaný hermelín (brânză murată) – brânză asemănătoare camembertului învechită în ulei de măsline și condimente, foarte hmm.. special 
• Topenci – cârnați marinați 
• Trdelník (aluat rulat) – îl veți vedea literalmente peste tot, de obicei acoperit cu înghețată. Trdelník nu este deloc din Republica Cehă, ci din Ungaria 🙂 Dar hei, este grozav ca mâncare stradală!

Dacă ești un adevărat gurmand și vrei să încerci cele mai tradiționale preparate și să ai pe cineva care să-ți explice totul, îți recomand cu căldură acest tur gastronomic !

Dacă sunteți în căutarea unei experiențe speciale, încercați această cină medievală cu 3-5 feluri de mâncare și băuturi nelimitate. Nu numai că veți avea parte de o ambianță și o mâncare minunate, dar veți fi și distrați pe parcurs de artiști - există spadasini, jongleri și alții! 

Două cuvinte despre bacșișul dat în Republica Cehă

Se așteaptă să lași aproximativ 10% pentru serviciul din Republica Cehă. 

Dacă nu aveți bani cash, iată un truc pe care l-am învățat de la un localnic – când plătiți masa, spuneți-le pur și simplu prețul total (să zicem, nota de plată a fost de 500 CZK și doriți să lăsați 50 ca bacșiș – spuneți pur și simplu „Vreau să plătesc 550”) și gata – chelnerul vă va lua cei 50 CZK!

🍽️ Cină pentru 2 persoane:	20-25 €
🍖 Mâncarea pe care trebuie să o încercați:	Ciolan de porc
🌆 Cele mai bune din Orașul Vechi:	Kolkovna
🏰 Cele mai bune din Districtul Castelului:	Vila Richter
🍳 Cel mai bun brunch:	BarFud
🍸 Cel mai bun bar:	Margaretă nebună
🍺 Cea mai bună grădină de bere:	Parcul Letna
🌱 Restaurant vegetarian:	Satsang

Întrebări frecvente despre cum să mâncăm în oraș la Praga

Concluzie

Îți mulțumesc că ai citit articolul meu despre cele mai bune restaurante din Praga – sper că ai găsit niște locuri delicioase în care să mergi și niște bere bună de savurat. Mi-ar plăcea să aud părerea ta despre locurile din listă – ce ți-a plăcut și ce nu ți-a plăcut? 

Și dacă mai aveți și alte locuri de adăugat, sunt toată urechi – voi face tot posibilul să țin această listă actualizată (sunt multe locuri noi și interesante care se deschid lunar, așa că aș avea nevoie de ajutorul vostru pentru a ține pasul cu asta!)

Am vorbit puțin și despre alte sfaturi despre restaurante pe care ar trebui să le cunoașteți, cum ar fi bacșișul și nivelul serviciilor. Nu în ultimul rând, v-am povestit pe scurt despre principalele feluri de mâncare pe care le puteți încerca în această țară. 

Din nou, sper că acest articol v-a fost util și, dacă da, asigurați-vă că consultați și alte postări despre Praga , avem o mulțime de informații utile despre orașul turlelor. Sper să vă placă la fel de mult cum mi-a plăcut mie să scriu despre el!

Iulia

---