Darija Stojanovic 
Salut călătorule și bine ai venit în Tbilisi! Te-ai săturat de vin și khachapuri și vrei să explorezi cultura cafelei din Tbilisi? Ai ajuns în locul potrivit!
Ca pasionat de cafea, am vizitat destule cafenele în timpul călătoriei mele la Tbilisi și am fost impresionat de toate cafenelele cool. Dar, ca să le găsesc, a trebuit să caut cu adevărat și să cer recomandări de la prietenii dependenți de cafea care locuiesc acolo. În acest articol, am făcut o selecție a celor mai bune 16 locuri pe care trebuie neapărat să le încercați!
Preferatul meu personal a fost Shavi Coffee Roasters , dar sunt atât de multe alte locuri bune despre care abia aștept să vă povestesc! Vă garantez că veți găsi un loc care să se potrivească perfect gusturilor dumneavoastră!
Uite harta asta unde poți vedea toate locurile pe care le-am inclus în această postare:
1. Prăjitorii de cafea Shavi
Îți dorești o cafea specială într-un spațiu modern și confortabil din centrul orașului, unde poți și să lucrezi? Atunci vei adora Shavi Coffee Roasters! Situată la doar câteva minute de strada centrală a orașului (Avenue Rustaveli), poți ajunge cu ușurință la această cafenea din orice punct al orașului, dar cel mai bine este să o faci pe jos din cauza locurilor de parcare limitate.
SFAT DIN INTERIOR DIN INTERIOR: Încearcă boabele prăjite închise la culoare și combină-ți cafeaua cu delicioasa lor plăcintă cu cireșe! Se potrivește perfect!
Rețineți că Shavi este foarte popular printre angajații care lucrează de la distanță, așa că cel mai bine este să vă rezervați locul devreme pentru a vă ocupa de treabă. Au și o secțiune separată pentru cei care vor doar să bea o cafea.
De ce să vizitați: fripturi delicioase închise la culoare și deserturi
Băutură de încercat neapărat: flat white
Locație: Strada Mikheil Zandukeli nr. 40
2. Cafeneaua Erti kava
Situată într-o clădire veche, dar cu un interior elegant, Erti este o cafenea cu farmec. Erti este la fel de populară printre băutorii de cafea, cât și printre cei care vor să savureze un delicios mic dejun englezesc, deoarece se deschide foarte devreme, la ora 8 dimineața.
Tbilisi doarme până târziu, iar multe restaurante se deschid mai târziu în cursul zilei, în jurul prânzului. Găsirea unei cafenele cu mâncare delicioasă dimineața devreme este o adevărată minune!
A, și personalul de aici vorbește excelent engleza, ceea ce este un mare plus!
De ce să vizitați: mic dejun delicios și cafea
Băutură neapărat încercată: cappuccino
Locație: Strada Mitropan Laghidze nr. 8
3. Cupa Neagră
Ai chef să savurezi o cafea în compania pisicilor? Atunci grăbește-te și ia-ți locul la Black Cup! Am băut cafea aici în drum spre Parcul Mtatsminda și a trebuit să rămân literalmente 30 de minute în plus pentru că erau pisoi drăguți peste tot (probabil crescuseră deja, dar încă acolo).
Cafeaua de aici este cu adevărat delicioasă. Încercați Raf-ul lor, o băutură dulce pe bază de espresso cu vanilie și frișcă. Această băutură își are originea în Rusia, dar s-a răspândit rapid în toată regiunea. Este prea dulce pentru gustul meu, dar o recomand dacă de obicei beți cafeaua cu zahăr!
De ce să vizitați: grădină frumoasă, pisici
Băutură neapărat încercată: Raf
Locație: Strada Mikheil Zandukeli 2/3, Bulevardul Shota Rustaveli
4. Cafeaua Kvarts
Cafeneaua Kvarts este una dintre cele mai populare și apreciate cafenele din Tbilisi! O alegere obligatorie dacă vrei un suvenir unic atunci când vizitezi orașul, deoarece au un artist care desenează portretele clienților pe ceștile de cafea!
Deși este foarte mic (mai bine ajungeți devreme dacă vreți să obțineți o masă), Kvarts este totuși foarte confortabil și primitor, plus că personalul vorbește engleza, ceea ce nu este întotdeauna cazul în alte cafenele.
Cafeaua de aici este de calitate normală, așa că nu vă așteptați la prea multe, dar conceptul unic face cu siguranță ca acest loc să merite să fie pe listă.
De ce să vizitați: cești de cafea personalizate
Băutură de neratat: Specialitatea Kvarts cu scorțișoară
Locație: 26 Shota Rustaveli Ave.
5. Șukura
Shukura este puțin în afara centrului orașului (se află în cartierul Vake), dar dacă stați în apropiere, merită cu siguranță o vizită. Au barista drăguți, servesc micul dejun cu preparate foarte interesante (gândiți-vă la omletă cu șuncă și stracciatella sau shakshuka) și au prețuri rezonabile.
Decorul camerei este super confortabil, aproape ca și cum ai fi acasă. Dar Shakura este încă un loc preferat de cei care lucrează de la distanță (nu-i putem învinovăți), așa că încearcă să ajungi mai devreme, ideal pentru micul lor dejun creativ.
De ce să vizitați: interior frumos
Băutură neapărat încercată: cappuccino cu caramel
Locație: Strada Irakli Abashidze nr. 49
6. Celuloză
Știi acele locuri cu o atmosferă incredibil de calmă și prietenoasă, în care te simți atât de bine? Ei bine, Pulp se potrivește perfect descrierii! Adaugă o cafea excelentă, produse de patiserie proaspete și delicioase și o selecție surprinzător de bună de vinuri și ai parte de un loc de relaxare atât dimineața, cât și seara.
Încearcă chifla lor cu cardamom împreună cu tipul tău preferat de cafea și pornește să explorezi Tbilisi, deoarece acest local este situat convenabil pe Bulevardul Rustaveli, în direcția Vake (unul dintre cele mai la modă cartiere din Tbilisi).
De ce să vizitați: atmosferă confortabilă și primitoare, selecție excelentă de băuturi.
Băutură de încercat neapărat: cafeaua lor specială.
Locație: Strada Simon Janashia nr. 22.
7. Prăjitori de cafea specială BNKR
Prăjitorii de cafea specială BNKR au două locații în centrul orașului Tbilisi și nu voi fi surprins să văd una deschisă în altă parte în curând! Acești tipi știu ce fac și se vede asta în toate detaliile, dar mai ales în calitatea cafelei lor.
Unele cafenele sunt cunoscute pentru atmosfera lor plăcută, altele oferă cafea de cea mai bună calitate, iar altele sunt cunoscute pentru personalul lor prietenos. BNKR le are pe toate! Chemex-ul lor cu rodie îi face pe clienți să revină, la fel și alte băuturi cu cafea îmbuteliată pe care le puteți găsi aici (gândiți-vă la espresso cu mere, tonic rece și chiar cafea cu alcool!).
De ce să vizitați: combinații unice de cafea, atmosferă încântătoare
Băutură de încercat neapărat: cafea cu rodie
Locație: Strada Simon Janashia nr. 26
8. Chika
Chika se află în centrul orașului Tbilisi, chiar lângă stația de metrou Rustaveli, și este locul perfect pentru a savura o cafea la pachet atunci când ești în oraș.
Au o selecție excelentă de cafea și latte matcha uimitoare, servesc mâncare proaspătă și gustoasă și sunt bineveniți să lucreze de la distanță. Chika este practic o cafenea, un restaurant și un loc de muncă all-in-one! În mod ideal, luați în considerare Chika pentru brunch, dar rețineți că se deschide și dimineața devreme, dacă sunteți o persoană matinală!
De ce să vizitați: mâncare delicioasă, selecție bună de cafea
Băutură neapărat încercată: cappuccino, latte cu gheață cu matcha
Locație: Strada Merab Kostava nr. 9
9. Prăjitorii de cafea cooperativi Chernyi
Această cafenea de specialitate nou-nouță din Tbilisi este cu adevărat promițătoare! Alegeți dintr-o varietate de boabe pentru cafea drip, pour-over și hand drip sau pur și simplu discutați cu barista prietenoși care vă vor ajuta să alegeți băutura perfectă pentru papilele dumneavoastră gustative!
Chernyi are un design modern, minimalist, iar prețurile de aici sunt puțin mai mari, așa că nu este locul tipic confortabil pentru o cafea. Dar merită cu prisosință pentru cunoscătorii de cafea, nu există nicio îndoială în privința asta!
De ce să vizitați: cafea de specialitate autentică
Băutură neapărat încercată: cafea rece
Locație: Strada Mtskheta nr. 17
10. Cafea măcinată zilnic și altele
Iată una dintre cafenelele mele preferate din Orașul Vechi Tbilisi! Îi tratează atât de frumos pe turiști (locația este în centrul orașului, deci sunt multe hoteluri în apropiere) și sunt întotdeauna bucuroși să te ajute să alegi cea mai bună cafea, inclusiv v60!
Ia-ți cafeaua preferată (nu am recomandări specifice pentru acest loc; toate sunt delicioase), stai afară să observi oamenii și bucură-te cu stil de atmosfera orașului vechi Tbilisi! PS Au opțiuni vegane cu lapte, în caz că te întrebai!
De ce să vizitați: locație centrală în Tbilisiul Vechi, cafea delicioasă.
Băutură obligatorie: orice.
Locație: Strada Kote Afkhazi nr. 4.
11. Unity Kava
Situat în Tbilisiul Vechi, chiar lângă Piața Libertății, Unity Kava este un concurent serios pentru toate celelalte cafenele de specialitate de pe această listă! Au unele dintre cele mai mari varietăți de băuturi de cafea, atât calde, cât și reci, plus opțiuni răcoritoare fără cafea.
Deși cafeaua este specialitatea lor, au și produse de patiserie proaspete, prăjitura lor cu lămâie și brânză din Lviv fiind un top al vânzărilor.
De ce să vizitați: varietate mare de cafea
Băutură neapărat încercată: cappuccino cu portocale, flat white
Locație: Strada Shalva Dadiani nr. 20
12. Mica cafenea specializată
Unele dintre cele mai bune cafenele de pe această listă se află în Vake, iar The LITTLE este o altă atracție! Atmosfera plăcută și confortabilă este ideală pentru citit sau pur și simplu pentru a discuta cu prietenii, în timp ce savurați o cafea de specialitate sau un ceai delicios.
Încearcă oricare dintre cafelele lor pe bază de espresso în drum spre Parcul Mziuri din apropiere sau pur și simplu ia loc la cafenea, sunt sigur că o să-ți placă!
CURIOZITATE: Acest loc își procură boabele de cafea de la Groovy Roasters, așa că știi că au cafea de cea mai bună calitate!
De ce să vizitați: atmosferă prietenoasă, cafea excelentă pe bază de espresso
Băutură neapărat încercată: espresso
Locație: Bulevardul Ilia Chavchavadze nr. 27/29
13. Cafea și ceai Stories Tbilisi
Știu că am recomandat mult cappuccino în tot acest articol (ce să-i fac, e băutura preferată a jumătate dintre consumatorii de cafea din lume!), dar Stories Tbilisi pare să aibă într-adevăr cel mai bun cappuccino din oraș!
Această mică cafenea este situată chiar vizavi de hotelul Ibis din Tbilisiul Vechi. Dacă mă întrebați pe mine, e mai bine să luați mâncare la pachet și să savurați cafeaua lor plimbându-vă prin orașul vechi, pentru că scaunele lor nu sunt cele mai confortabile! Dar aceasta ar putea fi doar impresia mea personală.
De ce să vizitați: cel mai bun cappuccino
Băutură neapărat încercată: cappuccino
Locație: Strada Galaktion Tabidze nr. 9
14. Cafea Early Bird
Early Bird este exact așa cum sugerează și numele - un loc ideal în Tbilisi pentru cei matinali, care doresc să ia un mic dejun nutritiv alături de o cafea excelentă. Încercați o varietate de syrniki, clătite cu brânză din Europa de Est, foarte populare în Rusia, Ucraina și Belarus. Se pare că acest loc are cele mai gustoase!
În plus, dacă ai visat vreodată să citești o carte lângă șemineu în timp ce savurezi o cafea echilibrată, acesta este locul potrivit!
De ce să vizitați: cele mai bune sirniki pentru micul dejun
Băutură de neratat: Raf
Locație: Strada Bazaleti 2
15. Cafenea
Vizitați Coffee Place în Old Town, este atât de simplu și plin de suflet! Cu o mulțime de opțiuni pentru pasionații de cafea vegană și iubitorii de ceai matcha, Coffee Place duce adesea lipsă de locuri libere, așa că mai bine ajungeți devreme!
Coffee Place este, de asemenea, surprinzător de accesibil pentru o cafenea de specialitate, așa că nu e de mirare că are o mulțime de clienți fideli! Servesc doar lapte și deserturi pe bază de plante, inclusiv un tiramisu delicios!
De ce să vizitați: cafea și deserturi vegane
Băutură de încercat neapărat: matcha și cappuccino
Locație: Strada Galaktion Tabidze nr. 24
16. Unsprezece ferestre
Un loc care arată ca și cum ar fi ieșit dintr-o revistă Ikea vintage, ideal pentru un mic dejun târziu într-o atmosferă primitoare. Cafeneaua se deschide la ora 10 dimineața (mai aproape de programul obișnuit al cafenelelor și restaurantelor din Tbilisi) și se umple destul de repede!
Încearcă espresso-ul lor tonicul pentru a te împrospăta în lunile fierbinți de vară și ia loc lângă fereastră pentru cea mai bună experiență!
De ce să vizitați: decor vintage
Băutură neapărat încercată: espresso tonic
Locație: Strada Niaghvari nr. 6
Gânduri finale despre cele mai bune cafenele din Tbilisi, Georgia
Călătoria noastră virtuală prin cele mai bune cafenele din Tbilisi a luat sfârșit. Sper că ți-ai făcut deja propria listă cu locuri de vizitat obligatoriu!
După cum puteți vedea, Tbilisi nu este doar un loc unde se servesc doar vin și khachapuri. Cultura cafelei de aici este foarte interesantă dacă știi unde să cauți, așa că distrează-te explorând toate locurile interesante!
De asemenea, nu ezitați să consultați și alte articole despre Georgia pentru a găsi mai multă inspirație pentru următoarea dvs. călătorie!
Și dacă aveți întrebări pentru mine cu privire la viitoarea dumneavoastră ședere în capitala Georgiei, nu ezitați să le lăsați în comentariile de mai jos!
Bucură-te de Tbilisi,
Darija
Salvează pentru mai târziu!
Salvează pentru mai târziu!
